Bier verbindt

Portland is met recht de craft bier hoofdstad van de wereld. Elk jaar vind hier het grootste bierfestival ter wereld plaats en Utrechtse brouwers zijn daar ook al jaren aanwezig om hun bier te laten proeven en om verbindingen te bouwen met Portlandse brouwers. Maar om daadwerkelijk voet aan de grond te krijgen met je Utrechtse bier is toch een ander verhaal. Vooral de transport kosten zijn hierin een cruciale factor. Bier is zwaar, dus het vervoeren is duur. Bovendien ben je eigenlijk voornamelijk water over de oceaan aan het sturen. Dit kon anders, beter en dankzij de vriendschapsband tussen de steden is er daadwerkelijk wat aan het gebeuren. De oplossing is eigenlijk heel eenvoudig, Utrechts Bier daar lokaal brouwen.

Brouwerij Oproer had hierin dit jaar de primeur met een samenwerking met CoinToss Brewery. Georganiseerd door BLI is begin dit jaar een eerste batch gebrouwen.

By | 2017-12-07T12:40:44+00:00 november 30th, 2017|Projecten|